Как приготовить творожную запеканку из массы - Творожная запеканка со сметанным кремом и ягодами

Кто не любит нежный десерт из творога, вкус которого знаком с детства? Творожная запеканка готовится быстрее торта, но не уступает ему по вкусу, да и содержит меньше калорий. Кроме того, многие дети отказываются есть творог в чистом виде, но не могут устоять перед запеканкой.

Творожная запеканка с ягодами и сметанной заливкой

Oleg Кулинар 1 уровня. В данном рецепте вы можете использовать самые разные ягоды, например: вишню, курагу, чернослив, изюм и т. Все зависит от ваших предпочтений. Главное — это убедитесь, что они свежие и вкусные.

Хороший ли у вас руководитель? Вам потребуется: граммов творога 5-процентной или 9-процентной жирности; 3 средних яйца; 30 граммов сливочного масла; граммов сахара; соль; 1 чайная ложка ванильного сахара; 80 граммов манки; миллилитров кефира; по желанию цедра лимона или апельсина, ягоды, мак. Для крема: — граммов сметаны любой жирности; 1 яйцо; 70 граммов сахара; 1 столовая ложка кукурузного крахмала; 1 чайная ложка ванильного сахара. Возьмите круглую разъёмную форму диаметром 22—24 сантиметра или прямоугольную — 25х17 сантиметров.

Пошаговый рецепт » Виктория Мельник. Творожная запеканка со сметанной заливкой. Виктория Мельник Десерты и выпечка Запеканки. Перетираем творог блендером или сито, до пушистой массы взбиваем сахар с яйцом, Подмешиваем творог, манку, цедру и ваниль лопаткой, под конец заливаем молоко, перемешиваем. Кладем бумагу для выпечки в формочку, бока смазываем маслом. Выливаем массу в формочку, и отправляем в духовку разогретую заранее до градусов, печь где то 15 мин.